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第864章 两把永灵刀1(3/3)(1 / 2)

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第864章两把永灵刀1(3/3)

许舟琢磨著这个菜,也是实在的觉得不够,只能在继续往下画。

《中华小当家》第37话。

其他人在看到这个生鱼片的时候,第一反应其实是觉得两道菜撞了。

“你的这个生鱼片,在第一道的新鰭生鱼片之后端出来,好像有点逊色。”

“是啊。”

“两道生鱼片吗”

大家议论纷纷。

而雷恩在听到他们的议论时,毫不犹豫的说:“你们错了,第三道才是主菜。”

“主菜”

在大家还没反应过来时,一个巨大的锅端了上来。

“大家在这沸腾的鯛鱼汤里涮一涮在吃。”

“不是让大家生吃。”

一个铜锅里。

鯛鱼汤咕嚕咕嚕冒著泡。

大家忍不住的拿著筷子把鱼肉片放了进去,只是三秒,轻薄至极的鱼肉片就已经完全熟了,看起来轻柔透亮。

“是很特別的吃法啊。”

整个鯛鱼汤虽然是清汤,但是却新鲜极了。

肉片只是放进去涮一涮,很快就变成了极为剔透的白色,整个完全吸收了汤汁的鲜味,如珍饈满盘,滑嫩的鱼肉遇上鲜美美味的汤头,整个鲜味彻底吸收后,每一口都是细腻又能溺出来鲜汤的美味。

舌尖轻轻一触碰,都能感受到鱼头汤混著鱼肉一起卷进嘴里的鲜嫩烫滑的口感。

“的確是很特別。”

“而且很好吃。”

几个评委只觉得整个人都仿佛飘在了空中,天灵盖都要飞到了天上。

鱼片刷刷刷的在脸上拍打。

那种美妙的鱼肉味道,能完全不带任何腥味。

“很薄!”

“如果让我吃几百片我都吃得下!”

..

许舟在画到这里时,倒是愣了一下。

“原来是涮锅吗”

“这个倒是不错。”

“不过大家都吃这么多次鱼肉了,会不会有点腻了”

最近鱼肉和海鲜登场概率太高了,新菜里已经有各种各样海鲜鱼肉的做法了。

其实对於自己来说,在华夏的传统节日春节里,还是想做一道能有一点传统风味的大菜。

“涮锅的话——”

“还是不够有分量。”

其实在上一辈子里,华夏春节的时候就没有多少人在过了,年味也越来越不浓。

可是来了这里,不知道是什么原因,春节竟然除了晚会,还伴隨著一整个春节美食节。

这可是国家级別的美食节。

也是许舟之前没有接触过的。

他自然是想谨慎一些。

“这道涮锅还是只適合在店里——”

“不適合在国家级別的美食节上。

“9

想到这里,许舟也就继续往下画了。

为了更方便做菜,在漫画里,漫画许舟也出现在了现场。

.——

评委们迫不及待的想看第四道。

雷恩把第四道给端了出来。

“接下来就是第四道。”

“第四道是清蒸鱼下巴。”

整个鱼头被清蒸熟放在荷叶上。

荷叶的清香渗进了鱼头里。

整个口感清淡却又不会觉得肉柴。

肉虽然不多,但是夹起来的每一口都有著鱼头肉里特製的极致柔嫩,像一块软嫩的豆腐,带著一点滑溜的口感,如果冻一般晃动的鱼肉有著特製的鲜味,只是轻轻一嗦,整个鱼肉就入了嘴里化开。

“这是鱼头肉特有的肉质。”

“就像是牛肉里的独特的牛肉油脂香一般滑顺,但是却细腻得像是果冻滑嫩极了。”

不像肉,像是浓香的鱼肉油脂,但是却又没有油脂的腻味。

虽然肉不多,但是每一口都如黄金一般珍贵。

“好吃!”

“不愧是雷恩啊!”

小当家也十分担心。

今天这一次的比赛也不知道结果。

但是对他来说,他的菜已经做到了极致,四种不同的口味的鯛鱼大陆图也並不逊色,就在大家都紧张等结果时,眼角余光看到了在旁边观战的许舟。

小当家几乎是一瞬间就喊了出来。

“小舟师傅!”

“你来了!”

“哈哈!我们正在比赛呢!”

在看到许舟时,就觉得有了主心骨。

就算他没贏,小舟师傅也能贏的。

而且——

小舟师傅手里有一把额外的永灵刀。

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